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お菓子処ひろせは水戸市に4代続く老舗の和菓子店ですが、伝統に甘んじることなく、
熟練の職人が手作りする和菓子から気軽に楽しめるお菓子まで、水戸市名産の「梅」や茨城県産の「栗」や「芋」など、地域の旬な食材を使った様々な商品を提供いたします。
厚生労働大臣賞受賞 - 栗丸まん
第二十五回全国菓子大博覧会で、厚生労働大臣賞を受賞した「栗丸まん」は、
一粒栗を丸ごと包み込んだ栗饅頭です。
白餡と昔ながらの生地で焼き上げた饅頭の上に羊羹を塗った、ひろせを代表する和菓子の一つです。
その他にも、厳選した国内産の干し柿の中んい茨城県産の栗を生かした自家製の栗きんとんを詰め込み、特製の羊羹をかけて仕上げた「口福柿」など、定番の和菓子をはじめ幅広い商品を揃えています。
お菓子処ひろせ
〒310-0046 茨城県水戸市曙町10-8
電話番号 029-257-8339
営業時間 9:00〜18:00
定休日 1月1日～1月3日、毎週木曜日(イベント時変更有)
